Това са ядките barukas, отглеждани в амазонската джунгла, в екорегиона Серадо в Бразилия. Вкусът им е между фъстък и кашу, но не това е ценното.

Ядките съдържат (на 100 г) 24 г протеин, 26,3 г фибри (цялата необходима дневна доза), витамин E (100% от необходимия дневен прием), 6,7 мг цинк, 2,6 мг желязо, 150 мг калций.

Изключително подходящи са за вегани и вегетарианци, защото протеинът им е лесно усвоим, богати са на наситени мазнини и антиоксиданти. Може да се купят през платформата Amazon.